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发布时间:2023-01-09 08:41 作者:食品伙伴网 点击: 【 字体:大 中 小 】
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玉竹提取物为百合科植物玉竹的根茎,具有养阴润燥、生津止渴的功效,用于主治肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症状。
【规 格】 10:1
【性 状】 淡黄色精细粉末
【目 数】 100%通过80目
【化学成分】 根茎含玉竹粘多糖(odoratan)及4种玉竹果聚糖(polygonatum-fructan-o-a,b,c,d),还含吖丁啶-2-羧酸(azetidin-2-carboxylic acid)等。
【功能主治】 养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
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俗话说“秋冬季,进补时”。尤其对于女人来说,秋冬季节天气干燥寒冷,不及时养阴补血,对身体保健以及皮肤都有很大的伤害。只有及时滋阴养颜,女性才能在冬季容光焕发,皮肤红润。那么冬季养颜可以吃什么呢?
一般来说,女人以养血为本,以滋阴养血为主。阿胶、当归、红枣、枸杞、桂圆肉、首乌等都是上好的补血养颜材料。在秋冬干燥季节,女性可选择莲子红枣茶、阿胶糯米粥和百合山药枸杞汤来补血养颜。另外女性保持心情愉快,生活规律,不要熬夜,积极锻炼,合理膳食,均衡营养,行经期忌食生冷等,都可以增进机体的免疫力,有利于身心健康。
除此之外,南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授在之前接受家庭医生在线的相关采访时介绍了一味很适合女性冬季养颜的药食两用的食物——玉竹。
梁东辉教授在采访中表示玉竹性微寒,味甘平,其含有黏液质、维生素a、烟酸、生物碱和胡萝卜素、维生素b2、维生素c以及钙、镁、磷、钠等有益于人体的多种微量元素。
非常适用于多种阴虚燥热所致的咳嗽、咽炎、肺结核、糖尿病、过敏性鼻炎等病,其丰富的黏液质中所含有的玉竹粘多糖等,还可使皮肤柔嫩细腻而滑润,有良好的养颜功效。
而且梁东辉教授还在采访中提供了几种常见的玉竹药食同用法,有兴趣的女性可在家尝试。
1、玉竹沙参粥
玉竹20g、北沙参15g、银耳15g,分别洗净切碎,用文火煎煮40分钟后,去渣取汁,放入粳米100克,加水适量,共煮成稀粥,放入冰糖,再略煮一下。能滋阴润肺,生津止渴,适用于秋燥咳嗽、咽干咽痛、口鼻干燥、低热心烦等症。
2、玉竹卤猪心
取猪心1个,玉竹30克,食盐5g、白糖10g、料酒10g、香油10g、食用油50g、花椒5g、生姜末少许、葱花少许。将玉竹洗净切片,用水煮,提取玉竹浓缩汁100毫升。将猪心破开,洗净血水,切成薄片,加入料酒后,用食用油爆炒片刻。再将猪心与玉竹液、生姜、葱花、花椒一起放入锅内,煮成六成熟后,加入食盐、白糖、香油,焖熟即可食用。能养阴补心、补虚除烦,适用于风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病、高血压性心脏病等心血(阴)不足之证。
3、玉竹煲猪手
猪手2只,玉竹30g,盐、味精、火腿汁、色拉油各适量。将猪手洗净后,用沸水焯一下;锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘,把煮猪手剩余的汤汁均匀地淋在猪手上即成。
猪手含有大量的胶质和胶原蛋白,在含锌酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹,对于养颜美容有很好的食疗效果。另外,它还可以补血通脉,非常适合于身体虚弱者以及想美容养颜的女性。
不过在采访最后梁东辉教授提醒道玉竹性寒、多脂,易于滋腻碍脾,痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎用。
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随着人们生活品质的提高,肥胖人数逐步递增,糖尿病的发病率逐年增加,而且糖尿病人群越来越年轻化。一旦淡了糖尿病,饮食就是受到限制,这个不能吃,那个也不能喝,会失去很多生活的乐趣。糖尿病只有控制在安全值内才能更享受生活。现在给大家分享几味药食同源的中药,这几味药也用于洗胰清糖素的合成,临床上常用来治疗糖尿病高血糖。
1.桑叶提取物
李时珍的《本草纲目》和《糖尿病在中国》书中写道:李时珍的《本草纲目》和《糖尿病在中国》书中写道:桑叶中其有类胰岛素的降血糖作用。中国糖尿病领域的领军人物杨文英研究桑叶已经20多年。桑叶中可提取出多糖、黄酮和生物碱类dnj等成分,这些成分具有需要提取出来才能有效的降糖,这也是为什么桑叶自古以来就有记载,但却少用于康复糖尿病的原因。
2.苦瓜
现代医学研究发现,苦瓜中起降血糖作用的成分按其性质分主要为两类一类是生物碱,如苦瓜苷、苦瓜皂苷等;另一类是蛋白质多肽,是苦瓜中含量最多、降血糖效果最为显著的组分。
3.玉竹
玉竹中含有丰富的玉竹多糖,它具有抗脂质过氧化作用,可明显改善糖尿病的糖脂代谢紊乱,可有效降低葡萄糖和甘油三脂,从而升高血清胰岛素,对糖尿病的各种并发症可能具有一定的作用。
4.葛根
葛根中很有丰富的黄酮类化合物,这种化合物对糖尿病有一定降糖作用,能降低血清胆固醇,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。还可改善糖耐量,清除自由基,抑制胰岛的氧化等作用。